Notre Carte
Les Burgers
- L'Italien 🇮🇹Steak haché (200g), tomates fraîches, oignons, cheddar fondu. Une sauce gourmande au Gorgonzola pour le caractère, accompagnés de frites croustillantes et de salade fraîche.17,00 €
- Le Franc-ComtoisSteak haché (200g), véritables rondelles de Saucisse de Morteau, tomates, oignons. Nappé de Cancoillotte fondante, accompagnés de frites croustillantes et de salade fraîche.19,00 €
- Le ForestierSteak haché de boucher (200g), tomates, oignons, cheddar fondant. Une sauce forestière onctueuse aux morilles, Servie avec sa salade croquante et ses frites dorées18,00 €
- SupplémentsOeuf0,50 €Charcuterie1,00 €Sauce fromage ou forestière2,00 €
Les Dolces
- La Pizza au Nutella & ChantillyUne pâte artisanale croustillante et moelleuse, nappée de Nutella et surmontée d'un dôme de crème chantilly7,00 €
- Le Fondant au Chocolat "Cœur Coulant"Un biscuit au chocolat intense servi tiède pour libérer son cœur fondant, accompagné de sa crème anglaise onctueuse et d'une touche de chantilly.7,00 €
- La Crème Brûlée à la VanilleUne crème onctueuse infusée à la vanille, protégée par une fine couche de sucre caramélisé au fer, cassante à souhait.7,00 €
- La Panna Cotta coulis de Fruits RougesLe classique italien à la crème fraîche, relevé par l'acidité d'un coulis de fruits rouges.7,00 €
- La Mousse au Chocolat "Maison"Préparée selon la recette traditionnelle : du chocolat une texture aérienne7,00 €
- Le Nougat Glacé coulis de fruit rougesUn dessert givré aux éclats d'amandes et de pistaches, servi avec un coulis de fruits rouges7,00 €
- Le Tiramisu Traditionnel "Fait Maison"Le véritable goût de l'Italie : biscuits imbibés au café, crème mascarpone onctueuse et généreux saupoudrage de cacao amer.7,00 €
- L'Escapade (1 boule)Gelato & Sorbets (Chocolat Intense, Fraise Plein Fruit, Citron Givré, Vanille Bourbon)2,50 €
- Le Duo Gourmet (2 boules)Gelato & Sorbets (Chocolat Intense, Fraise Plein Fruit, Citron Givré, Vanille Bourbon)5,00 €
- La Trilogie Gourmande (3 boules)Gelato & Sorbets (Chocolat Intense, Fraise Plein Fruit, Citron Givré, Vanille Bourbon)7,50 €
Les Entrées
- Carpaccio De BœufParmesan affiné, huile d'olive, tomate cerise, balsamique, roquette, oignon, câpre. En plat servi avec ses frites croustillantes17,00 €
- Salade CesarSalade, tomates, poulet, croutons de pain, olives, parmesan, sauce césar15,00 €
- Salade Chèvre ChaudSalade, tomates, chèvre chaud, noix, olives, huile d'olive et balsamique15,00 €
- Salade BuffalaSalade, bufalla, tomates, éclat de pistache, olives, huile d'olive et balsamique14,00 €
- Salade Franc-ComtoiseSalade, tomates, noix, pomme de terre, morteau, olives, huile d'olive et balsamique15,00 €
Les Pasta
- Linguine à la Truffe & ParmesanCrème onctueuse infusée à la truffe noire, copeaux de Parmesan Reggiano et une touche de persillade.20,00 €
- Linguine à la Forestière & MorillesUn mélange forestier sauté à l'ail, sublimé par de véritables morilles et une crème légère liée au parmesan.17,00 €
- Linguine à l'Arrabiata & BufalaUne sauce tomate mijotée aux poivrons,ail et huile pimentée, surmontée d'une boule de Mozzarella di Bufala fondante.16,00 €
- La Véritable CarbonaraLinguine avec de la Pancetta grillée croustillante, des jaunes d'œufs frais et beaucoup de Parmesan.17,00 €
- Linguine au GorgonzolaUne sauce crémeuse et généreuse au fromage italien de caractère, pour un plaisir fondant et puissant en bouche.16,00 €
- Linguine au Poulet & ChampignonsUn mariage réconfortant de tendres filets de poulet rôtis et de champignons de Paris, liés dans une sauce à la crème onctueuse.16,00 €
- Raviolis au Saumon & CrèmeL'élégance du saumon dans une version encore plus fondante.Farcis au saumon fumé et une crème délicate, onctueuse et liée, infusée d'une touche de citron.19,00 €
Les Pizzas
- RomanaSauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan.15,00 €
- DiavolaSauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, oignons rouges, origan.16,00 €
- CipolinaSauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, pancetta, oignons rouges, crème, origan.16,00 €
- ParmaSauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon serrano cru, roquette, tomates cerises, huile d'olive, crème balsamique, origan.17,00 €
- GabrySauce tomate, mozzarella fior di latte, carpaccio de bœuf, câpres, oignons rouges, parmesan, roquette, huile d'olive, crème balsamique, citron, origan.18,00 €
- SalmonSauce crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, oignons rouges, citron, huile d'olive, origan.18,00 €
- MargheritaSauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, origan.12,00 €
- MerguezSauce tomate, mozzarella fior di latte, merguez, olives, origan.16,00 €
- FetahSauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante turque, oignons rouges, olives, origan.16,00 €
- CalzoneSauce tomate, œuf, mozzarella fior di latte, jambon, oignons, champignons, origan.16,00 €
- PoloCrème, poulet (halal), mozzarella fior di latte, champignon, origan.16,00 €
- BolognaCrème, mozzarella fior di latte, mortadelle, éclat de pistache, origan.17,00 €
- VégétarienneSauce tomate, mozzarella fior di latte, tomate cerise, oignon rouge, poivron, roquette, champignon, origan.14,00 €
- 4 FromagesSauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, chèvre, origan.17,00 €
- NapoliSauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives noires, origan.14,00 €
- ThonSauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives, origan.16,00 €
- Chèvre MielBase crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, origan.15,00 €
- La ComtoiseBase crème, mozzarella Fior di Latte, saucisse de Morteau, pommes de terre et Cancoillotte.18,00 €
Les Viandes
- Bavette d'aloyau (220 g)Belle pièce de bœuf (220 g) surmontée d'un beurre pommade aux herbes fraîches et citron. Servie avec une salade croquante et des frites croustillantes.19,90 €
- L'entrecôte de bœuf (230 g)Une pièce noble, nappée d'une sauce forestière onctueuse aux morilles. Servie avec une salade croquante et des frites croustillantes.25,00 €
- Le filet de bœuf (200 g)Pièce de bœuf d'exception (200 g), servie avec notre sauce onctueuse aux morilles. Servie avec une salade croquante et des frites croustillantes.25,00 €
- Escalope milanaise (180 g)Filet de poulet tendrement pané et doré, surmonté de copeaux de parmesan affiné et d'un quartier de citron. Servie avec une salade fraîcheur et des frites croustillantes.17,00 €
- Steak à cheval & œuf moelleuxPièce de bœuf 200 g, œuf au plat au jaune coulant, salade fraîche et frites croustillantes.17,00 €
- Nos suppléments sauceSauce forestière aux morilles ou Sauce onctueuse au Gorgonzola4,00 €